2024年11月5日放送のマツコの知らない世界で野菜防災食5選について紹介されました！
野菜防災食5選
マツコの知らない世界で野菜防災食5選について紹介されました！
サバイバルフーズチキンカレー
サバイバルフーズチキンカレーは、25年間保存できる防災食です。
これまでカレーは長期保存できてもスパイスの風味が飛んでしまったり、日本人好みの味をフリーズドライ加工することが難しかったのですが、45年間の研究でスパイスの香りを25年の長期保存に成功させました。
お湯だけで1缶約2.5食分のカレーを作ることができます。
マツコさんが食べた感想は「普通のカレーと変わらなく美味しい」とのこと。
味って大事ですよね。しかも野菜もしっかり入っています。
じゃがいも、人参、トマトペーストが入って25年保存。すごっ！！
25年保存できる理由は、フリーズドライ加工で水分を極限まで除去し、脱酸素材を想定した特製スチール缶に密封しているからだそうです。
缶切りで開けるタイプの缶で、しっかり密閉されているのも長期保存できる理由なんです。
お値段はちょっと高めですが、これを買っておけば25年気にしなくていいのは嬉しいかも！
意外と1年2年ってすぐですからね。
具たっぷり味噌汁 なす
色々なメーカーからフリーズドライが出ていますが、この具たっぷり味噌汁は野菜がしっかり感じられて美味しいです。 普段から食べられるものなので、これこそローリングストックに向いている食品ですね。
逆に普段から食べ過ぎてすぐなくなりそうな気がしますが。
いざというときに、温かいものがあるとほっとするしますしね。
色々用意するのが大変という方は、とりあえずこれからストックするというのもよさそうです。
日本の干したくあん
たくあんが缶詰になっていて、3年8ヶ月もちます。 食感がポリポリしていて美味しく、災害時におにぎりが続いた時でもたくあんがあると食欲をそそります。
たくあんの保存食があると、非常食もバラエティ豊かになって楽しみが増えますね。
野菜1日これ1本 長期保存用
この野菜ジュースの賞味期限は5.5年です。 災害時に野菜を摂りたい時でも気軽に取れるのでありがたいですよね。
長期保存できる野菜ジュースなら、非常時でも栄養バランスを保てて安心です。
何かあったとき、少し甘いモノで落ち着いたりしますし、ご飯だけで不安な人にも野菜が取れるのは安心につながりますね。
IZAMESHI ガスパチョ
IZAMESHI ガスパチョやトムヤンクンなどの野菜スープは、3年の賞味期限です。 暖かいスープがあると、ほっとしますよね。
非常時でも温かいスープでほっと一息つけるのが嬉しいです。 美味しい防災食があると、心も温まりますね。
水の架け橋
水の架け橋は、12年もつ水です。 水って置いておくといつのまにか賞味期限が切れてしまうことが多いですが、この水の架け橋は12年持つので、ベッドの下やクローゼットの中など長期で保存できるのがありがたいです。
12年も持つ水なら、非常時にも安心して備蓄できますね。 普段からの備えが大切です！
12だと干支で覚えておけますね。
サバイバルフーズチキンカレーと一緒に保存するいいですね。
まとめ
野菜防災食5選についてまとめました。 非常時に備えておくと安心な防災食ばかりでした。
長期保存の食品は美味しくないイメージでしたが、技術の進歩で美味しく食べれるようになったんですね！
保存食は高いイメージがありますが、ドライフーズは買いやすいし、ローリングストックに向いてる食品ですね！
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