2023年7月11日放送のめざましテレビのイマドキで紹介された、カチカチじゃない新食感「夏の味」凍らせスイーツについて紹介されました!
凍らせスイーツ(冷凍スイーツ)
凍らせスイーツ(冷凍スイーツ)です。
冷凍ケーキの自動販売機
不二家初の冷凍ケーキの自動販売機「FUJIYA CAKE’s STAND」が話題です。
冷凍ケーキの自動販売機では次のような全10種類のケーキが売っています。
・ハイカカオチョコレートのケーキ(2個500円)
・ミルクレープ(2個500円)
・スイーツボトルモンブラン(600円)
一番人気のケーキ
・ショートケーキ(2個500円)
冷凍だからカチコチです。
通常のショートケーキだと生のいちごだと思うのですが、この冷凍ショートケーキは、シロップ漬けのいちごが乗っています。
凍っていても甘みが感じられるようになっています。
クリームは、凍らせても美味しい滑らかなシャンテリークリームを使用しています。
凍っていても美味しく食べれるように工夫されているんですね。
OTOWA FUJIYA
八天堂オンラインショップ
八天堂では、凍らせスイーツが人気です。
・まるでアイスなくりーむパン6個詰め合わせ(2268円)
配合変えて凍らせてもふっくら仕上がるようなパンです。
中のクリームは凍っています。
ふわふわなのに中のクリームは凍っているので、不思議な食感でやみつきになる食感です。
喫茶店に恋して。グランスタ東京店
喫茶店に恋して。グランスタ東京店では、累計6万個以上販売している凍らせても美味しいスイーツが人気です。
・冷凍なのにそのままで美味しい生クリームブリュレ・タルト(1890円)
<人気のポイント>
急速冷凍することでサクサクのタルト生地になっていて、クリームは冷凍と解凍の2つの食べ方を楽しめます。
解凍するとクリームがとろりとします。
ローソン
ローソンで人気の凍らしスイーツは、カヌレです。
焦がしバター香るカヌレ(2個入り441円)
外はカチカチなのに中はもっちりとした生地です。
凍っていてもしっとりしていて冷たくて美味しいです。
ファミリーマート
ファミリーマートで人気の凍らしスイーツは、白桃のタルトです。
・凍ったまま食べる白桃のタルト(278円)
タルト生地に全粒粉を使っているので、凍ったままでもサクサクの食感が楽しめます。
ムースや白桃果肉も凍らせることで、アイスのような食感です。
タルト生地はサクサクで、白桃がシャリシャリして美味しいです。
まとめ
凍らせスイーツについてまとめました。
生ケーキとなるとわざわざ買うというイメージですが、冷凍ケーキだとアイスのような感覚で手軽に食べれますね。
夏にぴったりのスイーツです!
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