マツコの知らない世界【ドレッシング焼きそばランキングBest5!】京都九条のねぎ塩ドレッシング・ごま油と塩にんにくの芳醇ドレッシングなど

マツコの知らない世界

2024年4月30日放送のマツコの知らない世界でドレッシングについて紹介されました!

教えてくれたのは、北村百合子さんです。

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ドレッシング焼きそばランキングBest5!

マツコの知らない世界で北村さんがおすすめするドレッシング焼きそばのランキングが発表されました。

ドレッシング1本で焼きそばが作れますれます!

ドレッシング焼きそば1位|京都九条のねぎ塩ドレッシング

1位はこと京都(京都府)の京都九条のねぎ塩ドレッシングを使います。

作り方は、ベーコン人参長ネギキャベツを炒め、麺を入れてほぐしたらドレッシングを入れます。

うまみが全体に混ざるように さっと混ぜれば OK です。

京都九条のねぎ塩ドレッシングを使った、ねぎ塩焼きそばの出来上がりです。

マツコさんが「相当美味しいわ!」とコメントしていました。

家では難しい使用焼きそばでも、このドレッシングがあれば簡単に作れちゃいます。

ドレッシング焼きそば2位|ごま油と塩にんにくの芳醇ドレッシング

2位は、オジカソース(京都府)のごま油と塩にんにくの芳醇ドレッシングを使います。

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作り方は、豚肉やキャベツ、もやし、たけのこなど冷蔵庫に残っている野菜を炒め、焼きそばを加えてほぐします。

味付けにごま油と塩にんにくの芳醇ドレッシングで炒めます。

ごま油とニンニクの香りが立って、ごま油ガーリック焼きそばの出来上がりです。

食欲をそそる味付けになります。

このごま油と塩にんにくの芳醇ドレッシングは、焼きそばにも使えますが、きゅうりとカニカマ・わかめの和え物にも使えます。

ドレッシング焼きそば3位|広島レモンドレッシング

3位は、カスターニャ(広島県)の広島レモンドレッシングを使います。

瀬戸内の国産レモンを使ったノンオイルドレッシングです。

作り方は、イカ、エビ、ホタテ、あさりなどの魚介類、キャベツと長ネギを炒めます。

焼きそばを入れてほぐし、

さっぱりしたドレッシングなので、シーフード焼きそばにするとさっぱりと美味しく出来上がります。

魚介類は冷凍のシーフードミックスでオッケーです。

お肉をシーフードにするだけで、いつもの焼きそばと違った焼きそばになりますね。

フレッシュレモンの香りが立ち上り、さっぱりのレモン塩焼きそばが出来上がります。

夏にもさらっと食べれておすすめです。

ドレッシング焼きそば4位|にんにくドレッシング

4位は、自然共生(岡山県)のにんにくドレッシングを使います。

作り方は、キャベツや人参もやし豚肉などを炒め、そばを炒めたら、にんにくドレッシングを投入します。

パンチの効いたニンニクの香りが食欲をそそる、ガーリック焼きそばの出来上がりです。

育ち盛りな子供も大満足な一品です。

ドレッシング焼きそば5位|センナリの広島牡蠣ドレッシング

5位は、センナリのお酢屋が造った広島牡蠣ドレッシングを使います。

味は醤油ベースですが、旨味が強いです。

作り方は、牛こま切れ肉を炒め、人参、万能ねぎ、しめじを投入します。

具材は冷蔵庫の余り物なら何でも OK です。

野菜が炒まったら麺を入れてほぐし、ほぐれたところでドレッシングで味付けします。

醤油ベースなオイスター焼きそばが出来上がります!

ドレッシング焼きそばのまとめ

ドレッシング焼きそばについてまとめました。

ドレッシングを焼きそばの味付けに使う発想がなかったので、やってみたいと思いました。

お弁当に少し麺を入れる時、ドレッシングで味付けしたら簡単なので、日によって変えれるのがいいと思いました!

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