2023年7月17日放送のめざましテレビ（イマドキ）でわらび餅について紹介されました！
わらび餅
ぷるぷる&とろとろ！この夏食べたいわらび餅が紹介されていました。
菓匠雅庵
中目黒にある菓匠雅庵のわらび餅が人気です。
わらび餅972円が一番人気です。
わらび餅は、コクが逃げてしまわないギリギリまで煮込むことで、とろとろです。
きなこは、2種類の国産大豆をブレンドした香り高いきなこを使用しています。
きなこの風味を楽しめるので、黒蜜をかけずそのまま食べるのもポイントです。
とろとろとしたわらび餅と、きな粉の風味がよくあって人気です！
みやび庵では和菓子も人気ですよ！！
・どら焼き261円
・豆大福226円
住所：〒153-0043 東京都目黒区東山１丁目１３−４
ocya room ashita ITOEN
渋谷のocya room ashita ITOENは、お茶で有名な伊藤園のカフェです。
人気のわらび餅スイーツはこちらです。
抹茶わらび餅＜黒蜜きなこ＞1540円
抹茶はスイーツに合うように開発した、苦味と旨味のバランスがいい抹茶を使っています。
オーダーが入ってから作るので、もちもちで柔らかいです。
抹茶わらび餅をかき氷の上に置いて提供されます。
出来立ては温かいので氷に乗せて提供することで、食べる時に最高の状態になるように計算されています。
最後に黒蜜ときな粉をかけていただきます。
わらび餅はとっても柔らかく、伊藤園だからこそできる抹茶の味わいが十分に楽しめますね。
他にも抹茶スイーツのメニューがあります。
・抹茶金時～練乳がけ～1430円
・抹茶ラテ880円
住所：〒150-0002 東京都渋谷区渋谷２丁目２４−１２ スクランブルスクエア 10F
えにかいたもち恵比寿店
恵比寿にある、えにかいたもちでは、約3000杯売れているわらび餅を使ったラテが人気です。
わらびラテ630円
5種類のわらび餅と3種類のラテから、好きな組み合わせを選ぶことができます。
プレーン・桜餅・抹茶・焼き芋・黒糖
抹茶ラテ・ほうじ茶ラテ・黒蜜きなこラテ
一番人気の組み合わせは、黒糖わらび餅に牛乳と黒蜜きなこシロップをかけたラテです。
黒糖わらび餅×黒蜜きなこラテ
わらび餅プルプルしていて、すっきりとした甘さで飲みやすいラテです。
住所：〒150-0021 東京都渋谷区恵比寿西１丁目１０−８
とろり天使のわらびもち
とろり天使のわらびもちは、店名のとおりとろとろなわらび餅が特徴です。
生わらびもち和三盆小箱650円などが販売されています。
おすすめのわらび餅
クリームわらびもちプレーン450円
クリームの中にわらび餅が入っています。
とろっとした食感のわらび餅に合うように、なめらかな純生クリームを使用しています。
クリームはとっても濃厚で、わらび餅はトロトロで口の中でとろけてしまいます。
わらび餅をきな粉ではなくクリームと合わせるのが新しくて美味しそうですね！
住所：〒142-0063 東京都品川区荏原３丁目５−１４
まとめ
わらび餅についてまとめました。
わらび餅は夏の定番スイーツですし、暑い時こそ食べたいですよね。
きな粉だけでなくクリームと合わせるのが気になりました！
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