2023年放送の所さんの目がテンでキッチンバサミについて紹介されました！
教えてくれたのは、調理科学の専門家の露久保美夏さんです。
キッチンバサミは、まな板を使わず時短にもなるので便利ですよね。
貝印カーブキッチンバサミ
鶏肉がスパッと切れるカーブキッチンバサミが紹介されました。
貝印カーブキッチンバサミはスパッと切れる調理器具！
貝印のカーブキッチンバサミは、鶏肉もスパッと切れる優秀な調理器具です。
刃わたりが長めで、片側にギザギザがついています。
このハサミで実力を発揮するのは、皮のついた鶏もも肉のような柔らかくてぐにゃっとした食材です。
包丁で切ると、皮が滑ってなかなかうまく切れないことも多々あります。
このキッチンバサミだと、スパッと切れちゃいます。
刃のギザギザが肉を掴んで離さないんです。
カーブキッチンバサミで切れる食材と向かいない食材は？
キッチンバサミで切りやすい食材と、キッチンバサミには向かない食材があります。
カーブキッチンバサミで切ると切りやすいもの
・鶏肉
皮が滑りやすくグニャグニャですがスパッときれます。
・カマンベールチーズ
包丁の刃にくっつき気味で切りにくいでですが、キッチンバサミだと上下から切ることでチーズの柔らかい部分が葉にくっつきにくいです。
・アボカド
アボカドもキッチンバサミで皮を切っていき、種は挟んでくるっと回せば取れます。
・長ネギ
長ネギのみじん切りは、縦にハサミを入れて、横にしてまとめて切っていくと簡単にみじん切りになります。
キッチンバサミで切るのに向かないもの
・刺身
刺身はキッチンバサミに向きません。生で食べるのでスーッと包丁で切った方が、食感としては好ましいようです。
・大根やにんじん、じゃがいも
大根や人参やじゃがいもなど太くて硬いものもキッチンバサミで切るのは難しいです。
貝印カーブキッチンの口コミが話題！
貝印のカーブキッチンの口コミです。
特に鶏肉は、包丁だと切りにくいので、このカーブキッチンバサミ、いいですよね。
切れないストレスから解消されそうです。
特に、少量のものを切る時とか便利ですよね。
お弁当の下ごしらえにもよさそう！
食洗器にも使えるみたいなので、ほんと便利な調理器具ですね。
まとめ
カーブキッチンバサミについてまとめました。
今使っているキッチンバサミは、まっすぐで食材が逃げてしまいますが、カーブキッチンバサミならスパッと切りにくいモノも切れるんですね。
お弁当を作る時に、ウインナー切ったり、ネギ切ったり、鶏肉切ったりで大活躍しそうです！
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