2023年6月25日放送のがっちりマンデーでバーミキュラフライパンについて紹介！
バーミキュラフライパン
がっちりマンデーで紹介のバーミキュラフライパンです。
バーミキュラフライパンの特徴
バーミキュラフライパンは、素材本来の旨味を凝縮するフライパンで、料理がおいしくできるのが魅力です。
番組で「瞬間蒸発フライパン」といっているとおり、食材の余分な水分を瞬間蒸発して、旨味を閉じ込める機能を持っています。
炒めもので、水分がでて「べたついてしまったー」っていうのがなくなるということですね！
同じ炒め物でもフライパンを変えてプロに近づけるなんて魅力的！
素材は、鋳物ホーロー製です。
鉄製のフライパンをホーローでコーティングしているので、鉄でありながら手入れもラクです。
バーミキュラフライパンの焦げ付き・手入れなど使い方
バーミキュラフライパンは、シーズニングや油返しは不要です。
使用する前に、余熱をしてから使います。
食材がくっつきやすくなり、焦げ付きの原因になるからです。
1分から1分半くらいしっかりと煙がでるまで余熱をしたあと、油を引きます。
手入れは、金属性のたわしやクレンザーなど傷がつきやすいものは使わず、台所用の中性洗剤と柔らかいスポンジで洗います。
洗った後は、できるだけ早く水分をふき取ってください。
バーミキュラフライパンの口コミ
バーミキュラフライパンを買ったら絶対先にステーキを試してみたいですよね。お店みたいです！
チジミでも焦げ付きなしで、美味しそうに焼けていますね！
バーベキューでハンバーグを焼いたとき、家のフライパンと全然ちがう！と思ったことがあったんですが、バーミキュラフライパンはそれくらい違うんだろうなーって思いました。
家庭でフライパンを変えるだけで、料理の味が変わるなんてすごいですよね。
バーミキュラフライパンの通販やお取り寄せ
バーミキュラフライパンの通販やお取り寄せです。
特別なものとして、ふるさと納税で手に入れるのもいいかも。
いつもふるさと納税するときに何しよーって迷っているなら、これいいですよね！
長い間使ってホーローがはげたり、ハンドルが傷んだら、有料でリペアサービスをしてくれるみたいです。
まさに一生もののフライパンですね。
まとめ
バーミキュラフライパンについてまとめました。
バーミキュラフライパン、見れば見るほどすごいフライパンですね。
3000円のフライパンをちょこちょこ買い替えるなら、一生もののフライパンを一つ持っていてもいいなーって思いました！
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