2024年4月28日放送の行列のできる相談所で昆布だし(ねこんぶだし)について紹介されました!
伊集院光さんのベストバイです。
昆布だし(ねこんぶだし)伊集院光さんのベストバイ
伊集院光さんのベストバイとして昆布だし(ねこんぶだし)が紹介されました。
昆布だし(ねこんぶだし)をベストバイに選んだ理由
伊集院光さんがベストバイに選んだのは、空知舎「ねこんぶだし」という昆布だしです。
通常昆布は250g で1200円程度ですが、根昆布は高いもので 250g 5000円もする高級昆布なんです。
「ねこんぶだし」は、北海道日高産の上質な根昆布の旨味を存分に引き出した濃厚な昆布だしです。
伊集院光さんがおススメなのは、この「ねこんぶだし」をお湯で割って飲むことです。
すごい昆布の香りがよく、味は日本人でよかったなっていうコメントがあるくらいのおいしさのようです。
これで湯豆腐をつくると、大人になったなっていう気分が味わえるし、湯葉しゃぶをしたいというコメントもありました。
すごく濃いので10倍や20倍に薄めてもしっかり味が味わえます。
昆布だし(ねこんぶだし)の口コミ
昆布だし(ねこんぶだし)の口コミです。
出汁だけで美味しいって、本当に美味しいってことですよね。
私は、今まで白だし使っていたけど、これいいですよね。
だしがいいと、お料理の上手い下手にかかわらず美味しくなるからいいんですよね。
私だけか・・・。
お吸い物や茶わん蒸し、おでん、湯豆腐など何でも使えそうです!
昆布だし(ねこんぶだし)の通販・お取り寄せはできる?
昆布だし(ねこんぶだし)の通販・お取り寄せはできます。
10倍も20倍も薄めて使えるのを考えたら、お値段もお手頃価格ですよね。
昆布だしの「ねこんぶだし」まとめ
昆布だし「ねこんぶだし」についてまとめました。
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