沸騰ワードでイワシカレーの作り方を紹介！志麻さんさんのレシピ

2023年4月21日放送の沸騰ワードでイワシカレーの作り方について紹介されました！

教えてくれたのは伝説の家政婦の志麻さんさんです

イワシカレーのレシピ

トマトとパプリカを煮込んだイワシカレーのレシピです。

野菜の甘味とイワシの組み合わせが気になりますよね！

イワシカレーの材料

• パプリカ
• イワシ
• 玉ねぎ
• トマト
• ニンニク
• 塩
• カレー粉

イワシカレーの作り方

1. パプリカ、玉ねぎ、にんにくをカットして、弱火で炒めます。
2. カットしたトマトを投入します。
3. 少し煮ます。
4. イワシの表面の水分をふき取ります。
5. 塩をしっかりめにふります。
6. カレー粉をイワシにまぶします。
7. イワシを先ほど作ったトマトソースに投入します。
8. 蓋をして中火で20分煮ます。
9. お皿に盛りつけて出来上がりです。

まとめ

イワシカレーについてまとめました！

カレーに肉ではなく、イワシを合わせるのがおしゃれですね。