2024年11月2日放送の所さんお届けモノですで奥浅草かりんとうについて紹介されました!
教えてくれたのは、浜口京子さんです。
奥浅草かりんとうの小桜
奥浅草かりんとうの小桜が紹介されました。
お店は「小桜」
東京にはかりんとう御三家というものがあり、1つ目は浅草の「小桜」、2つ目は湯島の「花月」、3つ目は銀座の「たちばな」。今回はその中の「小桜」が紹介されました。
住所:東京都台東区浅草4-14-10
電話:03(5603)5390
FAX/電話:03(3875)3434
営業時間:10:00~17:30 日曜定休
【公式】かりんとう浅草小桜オンラインショップ東京・浅草 かりんとう「小桜(こざくら)」の公式オンラインショップです。東京みやげ 浅草みやげによくお使い頂いております。桜の花びらの舞うおしゃれな包装で、お中元・お歳暮・手土産等のご贈答に最適です。
浅草寺から歩いて5分、奥浅草にあるかりんとう専門店です。
所さんも絶賛の「ゆめじ」
所さんが食べたのは、パッケージも可愛い「ゆめじ」。
所さんはかりんとうが好きだけど、油臭くて甘すぎるのは嫌いとのこと。
でも「ゆめじ」は美味しいとコメントしていました。小桜のかりんとうは甘さ控えめでサクサク食感が特徴。
植物油で3度揚げして水分をしっかり飛ばしているので、油臭くならないんです。
かりんとうといえばゴツゴツと太く硬いイメージがあるかもしれませんが、小桜のかりんとうは小ぶりでカラフル。
しかも作り置きは一切なしで、毎日揚げたて。その日に揚げた分しか販売しないそうです。
私も、固くてゴリゴリが苦手なので、これなら食べれそうです!しかもかわいいですね。
かりんとうの賞味期限
かりんとうの賞味期限は2ヶ月ありますが、工場では毎朝4時から当日の分だけを製造。
残り物を翌日に出さないという徹底ぶり。
カリカリ感をキープし、油臭くなく、必要最小限に作って在庫を残さないというのがこだわり。
見て感動、食べて感動を目指しているそうです。
2カ月も賞味期限があるのに、当日販売を徹底しているのがすごいです。
おすすめの種類
種類も豊富で、番組で紹介されたのは「ゆず」「きなこ」「ゆめじ」「かえで」。
浜口京子さんのおすすめは「かえで」。
カナダ産のメープルシロップで味付けされていて、優しい甘みが特徴。品が良くて、あまったるくないのがポイントです。
購入するには?
小桜のかりんとうを購入するには、ネットでお取り寄せもできます。
お取り寄せもできますが、製造されたものはその日に販売なので、楽天やアマゾンで売ってはおらず、公式ホームページからラの購入になります。
まとめ
奥浅草かりんとうについてまとめました。
かりんとうって見た目が地味で硬くてごつごつしているイメージでしたが、小桜のかりんとうはかわいくて美味しいそう!
パッケージもかわいいので贈り物にも最適ですね。
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