SHOWチャンネルで豆腐ラーメンが口コミで話題!お店の場所や営業時間も

ライフ&リビング

2023年10月14日のSHOWチャンネルで、豆腐ラーメンについて紹介。

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豆腐ラーメン

SHOWチャンネルで豆腐ラーメンを紹介。

豆腐ラーメンの特徴は?どんなラーメン?

豆腐ラーメンは、さいたまのソウルフードです。

作り方は、にんにく、生姜、豆板醤、豚ひき肉を炒めます。

豚ガラ、鶏ガラ、背脂、香味野菜を煮込んだスープを入れ、絹ごし豆腐をたっぷり入れて片栗粉でとろみをつけます。

ごま油、自家製ラー油で風味づけたラーメンです。

特性醤油タレで、麺は特注の中太ちぢれ麺です。

トッピングにわかめとネギがのっています。

しっかりと豆腐が入っていて美味しそうですね。

豆腐ラーメンのお店の場所はどこ?

豆腐ラーメンを提供しているお店は、市民会館いわつきにある『レストラン大手門』です。

場所は、〒339-0052 埼玉県さいたま市岩槻区太田3丁目1−1 1階です。

市民会館のなかにあるTHE食道という感じのお店です。

レストラン大手門の営業時間は?

レストラン大手門の営業時間は、午前11時から午後2時までです。

たった3時間しか営業していませんが、多くの人が豆腐ラーメンを求めて人気です。

番組では、毎週通っていたり、毎日通っている方もいらっしゃるようです。

豆腐ラーメンの口コミが話題!

豆腐ラーメンが口コミで話題になっています。

公園にあって、気軽に食べれるのがいいですよね。

しかも630円で安いです。

カップ麺まであるんなんてすごい!

まとめ

さいたまの豆腐ラーメンについてまとめました。

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