【サタプラ】キムチの試してランキング！ライフの本場キムチ・モランボンの韓キムチなど

2023年3月11日放送のサタプラ（サタデープラス）で、13種類のキムチを実際に試した内容が放送されていましたね。

キムチひたすら試してランキング！ベスト５

第5位　　イケガミ　宮廷キムチ手仕込み　200ｇ

第4位　　大象ジャパン　宗家キムチ320g

第3位　　秋本食品　王道キムチ　322円

第2位　　ライフ　ライフプレミアム手作りにこだわった美味しい本場キムチ　321円

　
第1位　　モランボン　韓キムチ　

モランボンの韓キムチはすべての項目で満点でした。

おすすめはピザキムチ！

ピザ生地に、キムチとチーズをのせて焼いてみてください。

辛さとまろやかさが加わって、お子さんも喜んで食べれると思いますとモランボンの社員さんがおっしゃっていました。

ぜひ試したいですね。

サタプラ｜キムチの検証結果（1位はこれ）

サタプラで13種類のキムチを検証しました。

キムチ13種類はこちら

ローソン	本格熟成キムチ２ｐ
ファミリーマート	黒糖神の熟成キムチ
ピックルスコーポレーション	ご飯がススムキムチ
東海漬物	こくうま熟旨辛キムチ
徳山物産	大阪鶴橋徳山キムチ200 G
美山	旨味が決め手のキムチ
大象ジャパン	宗家キムチ320 G
備後漬物	吉野家白菜キムチ200 G
モランボン	韓キムチ
CJ FOODS JAPAN	bibigoおいしいキムチ
ライフ	ライフプレミアム 手作りにこだわった美味しい本場キムチ
イケガミ	宮廷キムチ手仕込み　200ｇ
秋本食品	王道キムチ

では、それぞれの検証結果1位をまとめます。

キムチのプロフェッショナル、おつけもの慶の渥美和幸さんが参加してチェックしました。

香り1位

調査方法＞＞目隠しをしてキムチの香りをチェック

にんにく・唐辛子の香りがしっかりするかチェックします。

香りの秘訣は、玉ねぎ・大根・にんにく・生姜・唐辛子・ニラ・長ネギの食材が入っていて、なかでも、ニンニクとにらが食欲をかきたてる香りを生み出しています。

コストパフォーマンス1位

調査方法＞＞白菜だけヤンニョムを洗い流します。白菜の重量から10 Gｇあたりの値段を算出します。

平均は19.3円

国産の白菜を使っているのにお安い！

コスパだけでなく、ヤンニョムに5種類の塩辛（オキアミ・イカ・たら・蟹味噌・アミエビ）が入っています。

牛丼にもよく合います！

そのままの味1位

調査方法＞＞そのまま食べて味をチェック

唐辛子の味がしっかりしていて、白菜の甘さとのバランスが絶妙です。

辛さの異なる2種類の韓国産唐辛子をブレンドし、深いコクと強い辛さを実現しています。

本場韓国の味わいを楽しめます。

ごはんとの相性1位

調査方法＞＞熱々ご飯にのせてその相性をチェックします。

昔韓国の方につけてもらったキムチと変わらない！

本場・韓国の味をしっかりと再現しています。

白菜一枚一枚に手作業でヤンニョムを塗り込み、大きくカットした白菜です。

手でもみ込むことで、味がしっかり染み込み、旨みもアップしています。

加熱した時の味1位

調査方法＞＞定番メニューの豚キムチを作ってチェックしていきます

白菜とヤンニョムの水分が少ないので、豚の脂とキムチがしっかり絡んでいて美味しい！

贅沢な豚キムチを味わえます！

簡単にお料理上手になれる！というほど美味しく仕上がります。

まとめ

サタプラで発表した、キムチのひたすら試してランキングをまとめました。