2023年9月5日放送のZIPで卵かけごはん(フライングニムバス)の作り方について紹介されました!
教えてくれたのは5つ星タマリエ元フレンチシェフの上野貴文さんです
卵かけごはん(フライングニムバス)のレシピ
卵かけごはん(フライングニムバス)の材料
- 全卵のメレンゲ
- ご飯
- しょうゆ
卵かけごはん(フライングニムバス)の作り方
- 黄身に白身のメレンゲを混ぜ、全卵のメレンゲを作ります。
- ご飯に醤油をかけ混ぜます。
- メレンゲを上からかけます。
卵とご飯の混ざり方が、普通の卵かけご飯より、よりしっかり包み込んでくれて美味しいです。
まとめ
卵かけごはん(フライングニムバス)についてまとめました!
週末など朝食に時間が取れるときに作ると、贅沢な朝食を堪能できますね。
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