2023年7月4日放送の家事ヤロウでネギ油うどんの作り方について紹介されました!
コストコランキング2023にランクインしたフライドオニオンを使って、レンチンで簡単にできるレシピです。
ネギ油うどんのレシピ
コストコランキング2023の第6位にランクインしたフライドオニオンを使った、ネギ油うどんのレシピです。
ネギ油うどんの材料
- 刻みネギ
- うどん
- ごま油:大さじ1
- めんつゆ(2倍濃縮)大さじ2
- フライドオニオン:好きなだけ
- 卵黄
- ラー油
ネギ油うどんの作り方
- 耐熱皿に刻みネギを入れます。
- 刻みネギの上にうどんをのせます。(ネギを下にすることで乾燥せずしっとりします)
- ラップをして600Wで3分20秒レンチンします。
- ごま油と麺つゆをいれてうどんをほぐします。
- フライドオニオンを好きなだけ加えます。(ザクザク食感と玉ねぎの甘みをプラスできます)
- 卵黄を上に乗せます。
- ラー油をかけます。
まとめ
ネギ油うどんについてまとめました!
フライドオニオンは、入れれば入れるほど美味しいとコメントしていました。
天かすの代わりにフライドオニオンが使えるので、コストコに行った時は買ってみたいです!
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