2023年4月18日放送のマツコの知らない世界で銀座ランチについて紹介。
教えてくれたのは、北国から上京して銀座にやられてしまった男性、金田知樹さんです。
銀座ランチ
マツコの知らない世界で銀座ランチが紹介。
絶品の料理がランチだと手軽にいただけるのがいいですよね。
うち山の鯛茶漬け
銀座うち山の鯛茶漬けは、ランチ限定で1980円で楽しめます。
飾りつけも美しく、味も鯛はもちろんのこと、ごはんも美味しいと評判です。
夜のコースメニューだと、2万以上はするのですが、お昼のコースは5000円からの設定もあるので、ランチだとちょっと手が届きそうですよね。
人気のお店なので、予約をとっていかないとなかなか食べれないお店です。
半年待ちのようです。
住所：〒104-0061
東京都中央区銀座2-12-3ライトビルB１ランチ時間：（11:30〜12:20）
https://www.ginza-uchiyama.co.jp/reserve.html
あさみの鯛茶漬け
銀座あさみは、銀座うち山の師匠のお店です。
夜のコースは、2200円~なんですが、ランチだとお手頃です。
銀座うち山は、予約が取れないのですが、銀座あさみは当日でも入れると紹介されていました。
ですが、マツコさんが絶賛していて、テレビ放映されたので、殺到しそうですね。
新鮮なタイと、静岡産ワサビを使い、くるみとカシューナッツでコクを出した濃厚なゴマダレが美味しいです。
ご飯も陶器でたいた、絶品ごはんです。
いしだやの煮付け定食
いしだやの煮付け定食は、1300円から味わうことができます。
オニカサゴの煮付けです。
煮汁がしみ込んでいて、出汁が美味しいです。
高級料亭の味を1300円で食べれるなんて、お得すぎますよね。
店内は席数がすくなく、カウンター6名、テーブル席4名です。
ランチの時間：11時半から14時（売り切れ次第終了）
定休日：日曜、月曜、祝日
住所：〒104-0061
http://ishidayaya.sakura.ne.jp/reserve.html
東京都中央区銀座3-13-2 登栄東銀座ビル 地下1階
名店の味をお手頃価格で味わえるのがいいですね。
ささみカツ
イマカツ銀座店のささみカツ
ささみの概念を変えるほどの、もちもち食感のささみカツです。
・名物ささみかつ膳 1200円
塩パン
・塩パン屋 パンメゾン銀座店
本店は、愛媛県八幡浜市にあります。
砕いた塩を使用した塩パンが人気で、1日8000個も売れるヒット商品です。
外がカリッと、中はふんわりしていて、こだわりの岩塩が美味しい！
味だけでなく、値段も110円という手ごろさも人気の秘密です。
- 塩パンサンド プレミアムアンバター 220円
- 塩メロンパン 170円
- 塩パンサンドハムたまご 170円
天船巻きずし
マイスター工房八千代
天船巻きずし 1200円が名物です。
中には、しいたけやきゅうり、かんぴょうなど5種類が入った巻きずしです。
特に、キュウリがおいしくて、巻きずしの為に栽培された大きなキュウリを使用しています。
夫婦蒸し 1600円
銀座吉宗の夫婦蒸しは、旨味を出すために、通常の2倍の大きさの器が使われています。
具材が、9種類入っていて、お出しがしっかり出るように、大きい器が使われています。
味の感想は、「冗談じゃなくて飲み物！鶏がつよくて、若干中華っぽくて長崎の風味を感じられます
錦糸卵、田麩、刻み穴子の蒸し寿司は、ささがきごぼうを混ぜた寿司と絶妙な味わいです。
夫婦蒸しのランチは、20食限です。
まとめ
マツコの知らない世界で紹介された銀座ランチをまとめました。
普段手の届かないお店でも、ランチなら気楽に味わうことができてうれしいですよね。
コメント