サタプラ【レーズンパン!】石窯サルタナレーズン・赤葡萄のモハベレーズンなどの試してランキング

サタプラ

2023年3月18日放送のサタプラ(サタデープラス)で、14種類のレーズンパンを実際に試した内容が放送されていましたね。

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レーズンパンひたすら試してランキング!ベスト5

第5位  山崎製パン デニッシュブレッドマイルドレーズン 235円


第4位  山崎製パン レーズンゴールド 170円


第3位  ライフプレミアム そのままでも焼いて美味しいレーズンブレッド 182円


第2位  タカキベーカリー 赤葡萄のモハベレーズン 289円

 
第1位  タカキベーカリー 石窯サルタナレーズン 289円

1位のタカキベーカリー 石窯サルタナレーズンは、味の3項目で満点の文句なし1位です。

唯一使用しているサルタナレーズンは、白ぶどうを天日干しして作るレーズンで、一般的なカリフォルニアレーズンに比べて柔らかく、ジューシーで香り高いのが特徴です。

香ばしくてカリカリのパンとサルタナレーズンが、おいしくて圧倒的1位です。

石垣サルタナレーズンは、クリームチーズをのせて、蜂蜜とナッツをかけて食べると、レーズンの甘酸っぱさとマッチして美味しいです。

サタプラ|レーズンパンの検証結果(1位はこれ)

サタプラで14種類のレーズンパンを検証しました。

レーズンパン11種類はこちら

山崎製パンデニッシュブレッドマイルドレーズン
山崎製パンレーズンロール
山崎製パンレーズンゴールド
Pasco十勝バターレーズンスティック
Pasco超熟ロールレーズン
Pascoレーズンブレッド
フジパンネオレーズンバターロール
フジパンぶどうぱん
フジパン本仕込レーズン食パン
タカキベーカリー赤葡萄のモハベレーズン
タカキベーカリー石窯サルタナレーズン
ローソンマーガリン入りレーズンバターロール
ファミリーマートマーガリン入りレーズンロール
ライフそのままでも焼いて美味しいレーズンブレッド

では、それぞれの検証結果1位をまとめます。

ブーランジェリーフリアンドの谷口佳典シェフが参加してチェックしました。

レーズンの量1位

調査方法>>商品に含まれるレーズンだけを取り出して数を計測し、その後、100 G あたりの数を算出して比較します。

平均はおよそ40.2粒でした。

結果1位に輝いたのはこれ!

山崎製パン レーズンゴールド 171円

100gあたり、94.5粒で、他のレーズンパンと比較すると一目瞭然でした!

コストパフォーマンス1位

調査方法>>パン一個の小売価格を入っているレーズンパンの量で割って、10 G あたりの値段を算出します。

14種類の平均は10 G あたり約11円でした。

結果1位に輝いたのはこれ!

Pasco レーズンブレッド 

10 G あたり7.7円でした!

長年かけて培った原料調達・製造技術によって、材料にこだわりつつコストをカットできました。

レーズンの味1位

ブーランジェリーフリアンドの谷口佳典シェフが参加して味をチェックしました。

味は、レーズンの風味と食感とパンのバランスが評価のポイントです

調査方法>>レーズンだけを食べてチェックします

結果1位に輝いたのはこれ!

ライフプレミアム そのままでも焼いても美味しいレーズンブレッド 182円

味の広がり方と濃さがいい!

風味とレーズンの戻りがちょうどいいと高評価でした。

パンの味1位

調査方法>>パンだけ食べて味をチェックします

結果1位に輝いたのはこれ!

タカキベーカリー 赤葡萄のモハベレーズン

もちっとしていて弾力もありおいしい!

短い焼き時間で生地の水分をキープするので、仕上がりは耳までしっとり柔らかです。

全体の味1位

調査方法>>パンとレーズンを一緒に食べて全体の味をチェックします。軽くトーストしてチェックします。

結果1位に輝いたのはこれ!

タカキベーカリー 石窯サルタナレーズン 289円

食べてるみたいな味。

香ばしくてカリカリのパンとレーズンがあいます。

まとめ

サタプラで発表した、レーズンパンのひたすら試してランキングをまとめました。

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