2023年3月28日放送のめざましテレビでふわぷるパンケーキについて紹介されました！
ふわぷるパンケーキ
めざましテレビで、人気の行列のできるパンケーキ店が紹介されました！
ワーキングホリデーコネクション（原宿）
8種類のメニューが楽しめます。
・いちごと練乳ヨーグルトのパンケーキ 1490円
・抹茶パンケーキ 1490円
エッグベネディクトパンケーキ 1490円
こだわりの生地にはイタリア産のリコッタチーズを入れています。
パンケーキを二つ折りにしているので、よりフワフワ！
ベーコンと半熟卵をのせ、チーズを入れたソースをかけたお食事系パンケーキです。
チーズの香りと旨味を楽しめます。
パンケーキがふわふわで、味はチーズの塩気がきいていて美味しく、たまごとソースが合わさって、まろやかな味わいですとコメントしていました。
パンケーキママカフェVoiVoi (三軒茶屋）
・クラシックバターミルクパンケーキ 750円
・塩キャラメルとバナナのパンケーキ 1150円
さくらと塩生クリームのパンケーキ 1600円
期間限定パンケーキです！
独特なふんわり感を出すために、オーダーを受けてから粉を合わせてつくります。
小麦粉にバターミルクを入れて、牛乳を入れながら少しずつ混ぜ合わせ、その日の温度湿度で焼き時間を調整することで、ふんわり・しっとりしあがるんです。
特製の塩生クリームをつけて召し上がります。
程よい塩味でパンケーキによく合います。ミルクの甘い風味もアクセントになっています。
DIORAMA CAFE (池袋）
梅のパンケーキ
うめパンケーキ 1750円
中はふわっと外はカリッとさせるために、オーブンを使って小さいパンケーキを焼き上げています。
通常のパンケーキより小さくすることで、カリフワっが実現するんですね。
梅クリーム・梅カスタード・梅ゼリーをトッピングしたらできあがり。
もちもちふわふわで、梅クリームがすごく爽やかで、ゼリーは酸味があってさっぱりしています。とコメントしていました。
まとめ
めざましテレビで紹介されたふわぷるパンケーキをまとめました。
誰もが大好きなパンケーキ。美味しそうですね！
コメント