2023年2月11日放送のサタデープラスでカルボナーラソースのベスト5について紹介されました!
サタプラ(サタデープラス)で15種類のカルボナーラソースを実際に試した内容が放送されていましたね。
ラ・ルッチョラ 鈴木浩次シェフが味のチェックをしています。
サタプラ|カルボナーラソースの人気ランキング!ひたすら試してランキングの結果おすすめ5選
サタプラで15種類のひたすら試したカルボナーラソースが発表されていました。
今回試したのは、カルボナーラソースです。
こちらの15種類の中から実際に試して、買って失敗しないおすすめ5選が紹介されていました。
日清製粉 | 青の洞窟 カルボナーラ |
ハインツ | 大人むけのパスタ |
オーマイ | チーズと卵黄のコクが美味しいカルボナーラ |
ニップン | REGALO カルボナーラの原点 |
日清製粉 | 青の洞窟 GRANZIA カルボナーラ |
エスビー食品 | with PLANTS 豆乳クリームと燻製こしょうのカルボナーラ |
創味食品 | ハコネーゼ 生クリームとゴーダチーズの濃厚カルボナーラ |
無印良品 | 素材を生かしたパスタソース 三種チーズのカルボナーラ |
紀ノ国屋 | カルボナーラ |
伊勢丹三越 | パンチェッタと粗挽きこしょうのまろやかカルボナーラ |
ライフ | ライフプレミアムベーコンたっぷり入った濃厚カルボナーラ |
クイーンズ伊勢丹 | 新宿二幸大食堂の味 ベーコンクリーム |
ピエトロ | PIETORO ADAY 5種のチーズの濃厚カルボナーラ |
ファミリーマート | 旨みあふれるベーコンのクリーミーカルボナーラ |
エスビー食品 | 予約でいっぱいの店のカルボナーラ |
では、それぞれのランキングから見ていきましょう。
買って失敗しないおすすめ5選!
ラルッチョラの鈴木シェフが参加して味をチェックしました。
具材1位はライフプレミアムベーコンがたっぷり入った濃厚カルボナーラ
調査方法>>具材の大きさと量をチェックします
平均は14.5 g
結果1位に輝いたのはこれ!
ライフ ライフプレミアムベーコンがたっぷり入った濃厚カルボナーラ
33.3gで、ベーコンがたくさんでしっかりお肉が入っています。
大きいというだけでなく、何枚も入っています。
コストパフォーマンス1位はチーズと卵黄のコクが美味しいカルボナーラ
調査方法>>ソース10g当たりの値段を算出して比較します
平均は24.1円
結果1位に輝いたのはこれ!
オーマイ チーズと卵黄のコクが美味しいカルボナーラ 243円
2人前はいってこの値段は、リーズナブル!
麺との絡み具合1位は青の洞窟 grazia カルボナーラ
調査方法>>ソースを絡ませた麺を100 G 取り分けてお湯で洗います。100 gーソースの重さがソースの重さになります
平均は16g
結果1位に輝いたのはこれ!
日清製粉 青の洞窟 grazia カルボナーラ 350円
しっかりソースと絡んで、濃厚でおいしそう!
ソースの味1位はカルボナーラ
美味しいカルボナーラソースのポイントは、チーズと卵と生クリームが味のバランスにどういう風に関わってくるのかが大事になってきます。
結果1位に輝いたのはこれ!
紀ノ国屋 カルボナーラ
良い香りがして、しっかりパルミジャーノ風味が出ています。
上質なチーズとベーコンのコクを感じます。
北海道産の生乳を使ったパルメザンチーズで日本人の味覚に合うソースです。
パスタとの相性1位はパンチェッタと粗挽きこしょうのまろやかカルボナーラ
結果1位に輝いたのはこれ!
クイーンズ伊勢丹 パンチェッタと粗挽きこしょうのまろやかカルボナーラ
素材の絶妙なバランスがパストを活かしています
バランスが良く嫌なところがない味
素材の絶妙なバランスがパスタを引き立てて、すごく美味しい!
鈴木シェフは、これ考えた人料理うまい!と言っていました。
そんなソースを自宅で手軽に食べれるってすごい!
カルボナーラソースひたすら試してランキング人気ベスト5
![](https://mogurepo.com/wp-content/uploads/2022/12/satapura-handcream3-1-1024x538.jpg)
第5位 ライフ ライフプレミアムベーコンがたっぷり入った濃厚カルボナーラ
第4位 無印良品 素材を生かしたパスタソース3種チーズのカルボナーラ 290円
第3位 ピエトロ PIETORO ADAY 5種のチーズの濃厚カルボナーラ
第2位 紀ノ国屋 カルボナーラ 599円
第1位 クイーンズ伊勢丹 パンチェッタと粗挽きこしょうのまろやかカルボナーラ
1位のクイーンズ伊勢丹 パンチェッタと粗挽きこしょうのまろやかカルボナーラは、バランスが良くて、熟成パンチェッタとオリーブオイルが、コク・うまみ・塩味・香りが合わさり、パスタとの相性が最高です。
鈴木シェフが、おいしい!といってるパスタソースを手軽に自宅で食べれるなんて最高ですね。
絶対食べてみたいです。
カルボナーラソースとチーズをパンに乗せて食べると絶品!
まとめ
どのカルボナーラも美味しそうでしたが、クイーンズ伊勢丹 パンチェッタと粗挽きこしょうのまろやかカルボナーラは食べたことなかったので、ぜひ買ってみたいです。
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