2023年2月11日放送の所さんお届けモノです！で、所さん・ロバート馬場さん・三國シェフのお取り寄せ商品について紹介されました！
馬刺しやジンギスカンは、なかなか普段の料理に出ないし、北海道から取り寄せてまで食べるソーセージも、お取り寄せで食べてみたいですよね。
所さんのお取り寄せ商品【馬刺し】
所さんのお取り寄せ商品は馬刺しです。
【馬刺し】山崎精肉店
所さんが、長年ずっとリピートしまくっている商品は、静岡県の山崎精肉店の馬刺しです。
全国からわざわざ買いに来るほど人気があるお店です。
山崎精肉店さんの馬刺しは、赤身で癖がなく食べやすいし、低カロリー、低脂肪なのでヘルシーです。
口の中でとろけていく、うるおうと表現していました。
そんな山崎精肉店さんの馬刺しを、所さんは、何度もリピートしまくってるということは、絶対美味しいですよね。
所さんが頼んでいる馬刺しの商品名は、「元祖!!特上馬さし」です。
楽天やアマゾンでは馬刺しのお取り寄せは見つけることができませんでしたが、同じ山崎精肉店のハムセットなら見つけることができました。
公式ページで注文できるのでこちらからどうぞ！
ロバート馬場さんのお取り寄せ商品【鹿肉ジンギスカン】
ロバート馬場さんのお取り寄せ商品は、鹿肉ジンギスカンです。
鹿肉ジンギスカン
羊ではなく、鹿肉のジンギスカンなんですね~。
通常の鹿肉は、少しクセがあるものも多いですが、ロバート馬場さんが紹介したエゾ鹿肉のジンギスカンは、臭みがなく、ヘルシーなのでいいですよね。
鹿肉って、噛めば噛むほど味わいが増します。
＜おすすめの食べ方＞
ジンギスカンを乗せたご飯の上に、羅臼昆布とおかきをトッピングします。熱々のお湯を注いで、最後に山わさびを添えて出来上がりです。
三國シェフのお取り寄せ商品【ソーセージ】
三國シェフのお取り寄せ商品は、ソーセージです。
様々なお肉をフレンチにして料理にしてきたおススメの商品です。
ソーセージ
三國シェフのおすすめは、「肉の山本」のソーセージセットです。
商品名は、千歳にくやまハムギフトセット 6048円
北海道から何度もとお取り寄せするほどのソーセージ。
骨付きフランク、あらびきウインナー、ベーコン、ロースハムなどの豪華な詰め合わせです。
熟練した職人さんが、気温や湿度を考慮し、炭の火加減やスモーク具合を調整しています。
シェフがおすすめということで、間違いないですよね。
オープンサンドで食べるソーセージは最高ですし、三國シェフがいうなら試してみたくなっちゃう！
焼き方＞＞
①グリルパンを用意します。なければフライパンでOK。
②強火で暑くない時に既に入れてください。
③暑くなってから入れると皮が破けてしまいます。
➃煙が薄く上がった時にひっくり返す。
⑤皮が張って破ける直前あたりが食べ頃です
⑥バケットに焼いたチーズとソーセージをのせて、一緒に食べると美味しい！！
ソーセージにしっかり味があり、すっごくおいしいです。
まとめ
所さんお届けモノです！で紹介された肉が、馬刺し、鹿肉でヘルシーだし、ソーセージもオープンサンドで食べてみたいと思いました！
ぜひ頼んでみてくださいね。
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