2023年3月22日放送のソレダメで腸活で便秘や肌荒れを解消するやり方について紹介されました！
教えてくれたのは、松生恒夫先生です。
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腸活におすすめの食べ物ややり方！
腸活におすすめの食べ物ややり方を4つ紹介します。
- キクラゲなどの食物繊維を取り入れる
- キウイなどの水溶性食物繊維をとる
- 朝は腸を目覚めさせるためにコップ一杯の水をのむ
- 腸が嫌がる食事は赤身肉
食物繊維
食物繊維が豊富なのは、きくらげ（ゆで）です。
きくらげは、枝豆や椎茸に比べると3倍くらい食物繊維が豊富です。
他にも、おから、グリンピース、納豆、ごぼう、アボカド、オクラなどが食物繊維が豊富です。
食物繊維は1日20ｇ 以上摂るのを目指しましょう！
水溶性食物繊維と不溶性食物繊維
食物繊維は大きく二つに分類されます。
- 不溶性食物繊維
- 水溶性食物繊維
不溶性食物繊維は、便のかさを増やして腸の働きを良くします。
水溶性食物繊維は、糖質の吸収を穏やかにして急な血糖値の上昇を抑えることができます。
不溶性２：水溶性１の割合で食事に合わせると、腸におすすめです。
特にキウイは、他の食材に比べて水溶性食物繊維が豊富なのがポイントです。
水溶性食物繊維が腸内環境を整えて善玉菌を腸の中で増やしてくれます。
水の飲み方
腸活には水の飲み方も意識してください。
朝は腸の活動が鈍くなっているので、朝はコップ一杯の水を一気に飲むことによって腸を目覚めさせましょう。
腸が嫌がる食事
腸が嫌がる食事は、赤身肉です。
完全に食べたらダメというわけではなくて、取りすぎるとよくないということです。
理由は、飽和脂肪酸が多く含まれているので、腸の健康だけを考えるとリスクが高くなります。ですので、取りすぎには要注意ということです。
タンパク質は大事なので、肉だけでなく、魚や大豆製品からもとることが大事ですね。
まとめ
ソレダメ!〜あなたの常識は非常識!?〜で紹介された、腸活におすすめの食べ物ややり方をまとめました。
食物繊維や水の取り方など、参考になることばっかりでした。
ぜひ取り入れてみてくださいね。
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