あさイチで出汁ダイエット(冷や汁)の作り方！はんにゃの川島蓬章良さんのレシピ

2023年7月18日放送のあさイチで出汁ダイエット(冷や汁)の作り方について紹介されました！

教えてくれたのは、はんにゃの川島章良さんです

出汁ダイエット(冷や汁)のレシピ

出汁ダイエット(冷や汁)のレシピです。

出汁を使うことで満足感が増します。旨味がたっぷりなんで食べた感じが出てダイエットにつながります。

カツオだしがポイントです！

出汁ダイエット（冷や汁）の材料

• 顆粒だし（カツオ）大さじ1＋1/2（できるだけ粒子が細かいもの）
• サバの味噌煮（缶詰）1缶
• 木綿豆腐300g
• 大葉5枚
• みょうが2個
• 生姜（すりおろす）大さじ1
• すりごま（白）適量
• 緑茶

緑茶を使うと出汁との相乗効果で、旨味がより倍増します！ですのでお水ではなく緑茶を使います。

出汁ダイエット(冷や汁)の作り方

1. 大葉を切ります
2. 緑茶の中に顆粒だしを入れて溶かします。
3. サボの味噌煮、豆腐、みょうがなど、残りの食材を入れます。
4. 最後にすりごまをまぶして完成です。

火を使わないので、1分半でできちゃいます。

味は、出汁の旨味がすごくて、おいしい！緑茶感はまったくなくおいしいです。

塩も使わないし、糖質も抑えられて、カロリーも130キロカロリーなので健康的ですね。

まとめ

出汁ダイエット(冷や汁)についてまとめました！

顆粒だしを選ぶ時は、鰹節を選んでくださいね。