【マツコの知らない世界】れんこんのタルタルサラダの作り方を紹介！栽培農家イチ押しレシピ

2024年10月22日放送のマツコの知らない世界でれんこんのタルタルサラダの作り方について紹介されました！

栽培農家さん一押しのレシピです。

れんこんのタルタルサラダのレシピ

れんこんのタルタルサラダのレシピです。

れんこんのタルタルサラダの材料

れんこんのタルタルサラダの材料です。

• れんこん
• ゆで卵
• らっきょう
• マヨネーズ

れんこんのタルタルサラダの作り方

1. れんこんを茹でます。
2. 茹でたれんこんを2ミリほどの厚さにスライスします。
3. ボールに刻んだゆで卵、らっきょう、マヨネーズを加えます。
4. れんこんも入れて和えます。

マツコさんがおっしゃってました。

「農家さんが上手いと言っている料理法が一番美味しい」

れんこんを知り尽くしているプロが作った料理ですもんね。

まとめ

れんこんのタルタルサラダについてまとめました！

れんこんって、てんぷらか筑前煮かくらいしか料理に使ってないなかったので、ぜったい作ろうと思いました！

ゆで卵とマヨネーズなんて絶対子供も喜びそうです！