サタプラ【ひたすら試してランキング!豆乳鍋の素】濃厚豆乳ごま鍋つゆや鍋ごま豆乳鍋スープなど

ライフ&リビング

2023年1月14日放送のサタデープラス(サタプラ)で豆乳鍋の素ベスト5について紹介されました!

ストレートタイプから濃縮タイプまでいろいろあります。

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サタプラ|豆乳鍋の素のランキング

サタプラで豆乳鍋の素が紹介され、試した結果を発表していました。

豆乳鍋の素を、ひたすら試して、ランキングをつけていきます。

試した豆乳鍋の素は次のとおり 

メーカー商品名
ダイショー野菜をいっぱい食べる鍋 ごま豆乳鍋ごま豆乳鍋スープスープ
久原醤油あごだし豆乳鍋
モンブランコク旨スープがからむ ごま豆乳鍋用スープ
ニッスイごま豆乳鍋スープ
イオントップバリュオーガニック豆乳使用 濃厚豆乳ごま鍋つゆ
マルサンアイ豆乳味噌鍋スープ
ミツカンシメまで美味しいごま豆乳鍋つゆストレート
大関ぽかぽか生姜豆乳鍋
エバラプチっと鍋 豆乳ごま鍋
キッコーマン豆乳しゃぶしゃぶ 香る柚子
キッコーマン濃厚豆乳鍋つゆ 香る鰹だし
日本食研鶏豆乳鍋つゆ

スープの味

京都祇園ささ木の佐々木浩シェフが判定しました。

(佐々木さんの美味しいポイント!)

出汁がちゃんと生きてて、その中で豆乳の味わいがある

パッケージ通りに書かれている作り方で作り、スープの味を評価します。

1位 ダイショーの野菜をいっぱい食べる鍋 ごま豆乳鍋ごま豆乳鍋スープスープ

味のバランスが良くまろやか。

ゴマの甘さがちゃんと出ている。

鰹がちゃんといい仕事をして、甘いだけでなくちゃんとしめている

(かつお・昆布・鶏の合わせ出汁)

全体の味

1位 イオントップバリュ オーガニック豆乳使用 濃厚豆乳ごま鍋つゆ

豚の甘みがすごく出ていて、お野菜自身もおいしさをひきだしています。

イオンで販売されているのオーガニック豆乳を使用しています。

昆布と鶏ガラスープの出汁を使うことで、野菜や肉の旨味を相乗効果で引き出しています。

ずっと豆乳の豆の香りが残っていて、佐々木シェフがすごいと評価した商品。

コスパ

値段を人数分で割って、一人前の値段で比較します

1位 ニッスイ ごま豆乳鍋スープ  一人前56.5円

すりごまと、いりごまの配合にこだわった、マイルドな味の商品

うどんでしめた時の味

残ったスープにうどんを入れて、その味を比較

1位  モランボン コク旨スープがからむ ごま豆乳鍋用スープ

飽きない味。

飲み込むまでだしがうどんをコーティングして、しっかり絡んでいます。

昆布だし・鶏白湯・ごまのスープで、素材によく絡んでうどんにぴったりです。

ご飯でしめた時の味

ご飯を入れて雑炊の味を比較

1位 久原醤油 あごだし豆乳鍋

あごだしがしっかりきいていて、塩味があるから雑炊によく合います。

このしめの為に、鍋をしたいというぐらい美味しい。

久原醤油 あごだし鍋 豆乳鍋 800g×3個

 豆乳鍋の素ベスト5

すべての調査の結果、豆乳鍋の素ベスト5を紹介!

5位 久原醤油 あごだし豆乳鍋 (ぶりやハマグリ、あさりが合う)

4位 キッコーマン 豆乳しゃぶしゃぶ薫ゆず (豆乳の嫌な香りをゆずが全部消してくれる)

3 位 モランボン こく旨スープが絡むごま豆乳鍋用スープ (ちょうど良い塩味でバランスがいい)

2位 ダイショー 野菜をいっぱい食べる鍋ごま豆乳鍋スープ(絶妙なとろみ)

1位 イオントップバリュ ベストプライス オーガニック豆乳使用濃厚豆乳鍋つゆ(豆自体に深みが感じられ、しめのうどんも絡んでおいしい)

まとめ

ひたすら試してランキングで、豆乳鍋の素の第1位は、イオントップバリュ ベストプライス オーガニック豆乳使用濃厚豆乳鍋つゆでした。

見てるだけで美味しそうでした。

スープでこんなにも変わるんですね。ぜひ試してみたいです。

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