2024年4月12日放送のzipで、ノーロールキャベツの作り方について紹介されました！
zipの旬野菜レシピ1位になったレシピです。
ノーロールキャベツのレシピ
春キャベツと新玉ねぎを使ったノーロールキャベツのレシピです。
巻かないロールキャベツということで話題です！
ノーロールキャベツの材料
ノーロールキャベツの材料です。
- 春キャベツ
- 玉ねぎ
- トマト
- ひき肉
- 塩
- 黒胡椒
- コンソメ
ノーロールキャベツの作り方
ノーロールキャベツの作り方です.
- 鍋に春キャベツをちぎって入れます。
- 新玉ねぎを輪切りにしたものを入れます。
- トマト輪切りにしたものを入れます。
- ひき肉を入れます。
- だんだん重ねて層にしていくイメージです。
- 春キャベツで覆います
- 塩、黒胡椒、コンソメで味をつけます。
- 耐熱皿をひっくり返して上に乗せます。（耐熱皿を落とし蓋代わりにする）
- 約20分間弱火でじっくり煮込みます。
新玉ねぎと春キャベツの水分が出るので、水は入れなくても大丈夫です。
ロールしないキャベツなので鍋みたいなイメージです。
春キャベツはみずみずしさが特徴で、新玉ねぎと合わせることで甘みも強くなります！
一人暮らしの方なら、リュウジさんが販売している万能スキレットで作ると、ちょうどいいボリュームで食べれると思います！
→【リュウジの万能スキレット】口コミで評判のフライパン！4つの機能(レンジ・煮る・焼く・保存）がこれで完結
まとめ
ノーロールキャベツについてまとめました！
鍋1個でたっぷりボリュームのあるおかずができてしまうので時短にもなるし、夕食の定番メニューに加えたいと思いました！
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