zip｜ノーロールキャベツの作り方を紹介！春キャベツ&新玉ねぎアレンジ(旬野菜レシピ1位）

2024年4月12日放送のzipで、ノーロールキャベツの作り方について紹介されました！

zipの旬野菜レシピ1位になったレシピです。

ノーロールキャベツのレシピ

春キャベツと新玉ねぎを使ったノーロールキャベツのレシピです。

巻かないロールキャベツということで話題です！

ノーロールキャベツの材料

ノーロールキャベツの材料です。

• 春キャベツ
• 玉ねぎ
• トマト
• ひき肉
• 塩
• 黒胡椒
• コンソメ

ノーロールキャベツの作り方

ノーロールキャベツの作り方です.

1. 鍋に春キャベツをちぎって入れます。
2. 新玉ねぎを輪切りにしたものを入れます。
3. トマト輪切りにしたものを入れます。
4. ひき肉を入れます。
5. だんだん重ねて層にしていくイメージです。
6. 春キャベツで覆います
7. 塩、黒胡椒、コンソメで味をつけます。
8. 耐熱皿をひっくり返して上に乗せます。（耐熱皿を落とし蓋代わりにする）
9. 約20分間弱火でじっくり煮込みます。

新玉ねぎと春キャベツの水分が出るので、水は入れなくても大丈夫です。

ロールしないキャベツなので鍋みたいなイメージです。

春キャベツはみずみずしさが特徴で、新玉ねぎと合わせることで甘みも強くなります！

一人暮らしの方なら、リュウジさんが販売している万能スキレットで作ると、ちょうどいいボリュームで食べれると思います！

→【リュウジの万能スキレット】口コミで評判のフライパン！4つの機能(レンジ・煮る・焼く・保存）がこれで完結

まとめ

ノーロールキャベツについてまとめました！

鍋1個でたっぷりボリュームのあるおかずができてしまうので時短にもなるし、夕食の定番メニューに加えたいと思いました！