【ゲンキの時間】かぼちゃとほうれん草とツナの味噌汁の作り方を紹介！篠原絵里佳さんのレシピ

2023年6月11日放送のゲンキの時間でかぼちゃとほうれん草とツナの味噌汁の作り方について紹介されました！

教えてくれたのはフィーカレディースクリニック管理栄養士の篠原絵里佳さんです

かぼちゃとほうれん草とツナの味噌汁レシピ

梅雨うつに効果的な味噌汁は、かぼちゃとほうれん草とツナの味噌汁です。

かぼちゃとほうれん草の材料

味噌汁2杯分の材料です。

• かぼちゃ120ｇ
• ほうれん草40ｇ~50g
• 油
• 味噌大さじ１
• 水300ｍｌ
• ツナ

かぼちゃとほうれん草とツナの味噌汁の作り方

1. かぼちゃを8mm幅の一口大に切っていきます。
2. ツナ缶の油をフライパンに入れます。
3. ツナ缶の油でかぼちゃを炒めます。
4. 全体に油が回ったら水を加えます。
5. 沸騰して3分ほどかぼちゃを煮ます。
6. 茹でたほうれん草とツナを入れます。
7. 最後に味噌を溶かして出来上がりです。

まとめ

かぼちゃとほうれん草についてまとめました！

トリプトファンたっぷりの食材をとることで、セロトニンを分泌させ、すっきりすごすことを目指したいですね。

ツナをお味噌に入れたことがなかったので、やってみたいと思います！