トリセツショーで焦がしキャベつゆの作り方を紹介！中華風キャベツ・サワークリーミーキャベつゆレシピにも！

2023年12月7日放送のトリセツショーで焦がしキャベつゆの作り方について紹介されました！

焦がしキャベつゆを作った後は、材料を足したアレンジレシピとして、中華風キャベツレシピやサワークリーミーキャベツレシピにもなります。

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焦がしキャベつゆのレシピ

焦がしキャベつゆのレシピです。

焦がしキャベつゆの材料

• 油・・・大さじ２
• キャベツ・・・1/8玉を2個
• 水・・・600ml
• 塩・・・小さじ1弱ほど

焦がしキャベつゆの作り方

1. フライパンに油を入れます。
2. キャベツ1/8玉を2つ並べて、強めの中火で焼きます。
3. 焦げ目がつくまで片面4分ずつ焼きます。
4. 水と塩を加えます。
5. 弱火で15分に出します。
6. キャベつゆの完成です。

ごま油とニンニク、桜エビを入れて煮たら、中華風きゃべつが出来上がります。

生クリームとベーコンで煮て、お酢を足すと、サワークリーミーキャベつゆができます。

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まとめ

焦がしキャベつゆについてまとめました！