バリューの真実で餃子の皮を使ったベニエの作り方を紹介！江口和明さんのレシピ

2023年8月8日放送のバリューの真実で、餃子の皮を使ったベニエの作り方について紹介されました！

教えてくれたのはパティシエの江口和明さんです。

シュークリームの作り方はこちら→バリューの真実でシュークリームの作り方を紹介！北西大輔さんのレシピ(スイーツ部）

餃子の皮を使ったベニエのレシピ

餃子の皮を使ったベニエです。

餃子の皮を使ったベニエの材料

• 餃子の皮8枚
• バナナ2本
• サラダ油適量
• 粉砂糖適量

餃子の皮を使ったベニエの作り方

餃子の皮を使ったベニエは15分で完成します。

1. 餃子の皮を常温に戻します（伸縮性がでるため）
2. バナナの皮をむいて4等分にカットします。
3. バナナを餃子の皮で包みます。
4. 水をつけて閉じます。
5. フライパンに油をいれ、揚げ焼きにします。
6. 表面がカリッとするように転がしながら5分揚げ焼きます。
7. 仕上げに粉砂糖を振ります。

粉砂糖ではなく、ココアや抹茶をかけてアレンジしても美味しいです。

バリューの真実のアレンジレシピ史上一番おいしいという声も番組内では上がっていましたね。

まとめ

餃子の皮を使ったベニエについてまとめました！

周りの皮と中のバナナの食感が違って美味しそうですね。

シュークリームの作り方はこちら→バリューの真実でシュークリームの作り方を紹介！北西大輔さんのレシピ(スイーツ部）