2024年1月9日放送のヒルナンデスで餅ポップコーンの作り方について紹介されました！
教えてくれたのは、カリスマ料理家の藤井恵さんです。
→【ヒルナンデス】麻婆もちの作り方を紹介！藤井恵さんのレシピ（余った餅アレンジ）
餅ポップコーンのレシピ
餅ポップコーンのレシピです。
餅ポップコーンの材料
- 餅
- 砂糖大さじ1と1/2
- 水大さじ1
- コンデンスミルク（練乳）大さじ1
- バター5g
餅ポップコーンの作り方
- 餅を小さく角切りにします。
- レンジにクッキングシートをひいて、電子レンジで温めます。
- 水分が飛んでカリカリになります。
- 鍋に砂糖と水を入れ火にかけます。
- 黄金色になって泡が立ってきたらコンデンスミルクを加えます。
- 火を止めてバター5gを加えてよく混ぜます。
- ふわふわしてきたら、カリカリになった餅を加えます。
- 絡めて出来上がりです。
番組内では、3人が挑戦して、混ぜ方によってそれぞれの味わいが違っていたようです。
もしかしたら作るたびに色々な発見がありそうで楽しそうですね。
アレンジするなら、七味塩や塩カレーにするとおいしいようです。
まとめ
餅ポップコーンについてまとめました！
子供のおやつにピッタリですよね！
コメント